{"id":123,"date":"2021-04-26T21:25:24","date_gmt":"2021-04-26T19:25:24","guid":{"rendered":"http:\/\/dufgreene.synology.me:8000\/?page_id=122"},"modified":"2021-06-23T14:37:52","modified_gmt":"2021-06-23T12:37:52","slug":"la-ferme-de-la-maison-neuve","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lebiodelamue.fr\/index.php\/nos-producteurs\/la-ferme-de-la-maison-neuve\/","title":{"rendered":"La Ferme de la Maison Neuve"},"content":{"rendered":"\n<p>Situ\u00e9s&nbsp;\u00e0 Saint-Aubin des Pr\u00e9aux dans la Manche, Sandrine et Pascal Legrand sont les exploitants de la Ferme de la Maison Neuve.<\/p>\n\n\n\n<p>La Ferme dispose d\u2019un verger de 5 hectares (4700 pommiers et 300 poiriers), les arbres ont \u00e9t\u00e9 plant\u00e9s en 1992 sur des terres en bio depuis 1987. La Ferme est adh\u00e9rente&nbsp;bio-coh\u00e9rence depuis 2011.<\/p>\n\n\n\n<p>Le travail \u00e0 la Ferme se fait en couple avec un salari\u00e9 \u00e0 plein temps et un \u00e0 mi-temps, ainsi que des saisonniers locaux pour effectuer la cueillette (septembre-octobre). Il s\u2019agit d\u2019une petite exploitation familiale entour\u00e9e de bois, situ\u00e9e \u00e0 10 kms de la mer.<\/p>\n\n\n\n<p>Les pommes sont conserv\u00e9es en chambre froide naturelle jusqu\u2019au mois de mars, la production est donc vendue du mois de septembre au mois de mars. Les ventes ont lieu principalement aupr\u00e8s de magasins sp\u00e9cialis\u00e9s ou mara\u00eechers bios, un petit peu \u00e0 la ferme, ainsi qu&#8217;au Collectif Bio de la Mue. De nombreuses vari\u00e9t\u00e9s sont propos\u00e9es, les 8 principales sont la reine des reinettes, l\u2019elstar, la pinova, la boskoop, la cox\u2019s, la melrose, l\u2019idared et la fuji.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"496\" height=\"220\" src=\"http:\/\/lebiodelamue.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fermedelamaisonneuve.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-340\" srcset=\"https:\/\/lebiodelamue.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fermedelamaisonneuve.png 496w, https:\/\/lebiodelamue.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/fermedelamaisonneuve-300x133.png 300w\" sizes=\"(max-width: 496px) 100vw, 496px\" \/><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Situ\u00e9s&nbsp;\u00e0 Saint-Aubin des Pr\u00e9aux dans la Manche, Sandrine et Pascal Legrand sont les exploitants de la Ferme de la Maison [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":56,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lebiodelamue.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/123"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lebiodelamue.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/lebiodelamue.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lebiodelamue.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lebiodelamue.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=123"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lebiodelamue.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/123\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":341,"href":"https:\/\/lebiodelamue.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/123\/revisions\/341"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lebiodelamue.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/56"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lebiodelamue.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=123"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}